Sogni di lavorare nelle Ristorazione? Vuoi riqualificare le tue competenze? Vuoi avviare un’attività nel settore?

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(Autorizzati dalle Regioni Marche ed Umbria) ed ottieni le qualifiche professionali e le competenze che ti necessarie per operare in questo settore.

  • QUALIFICA professionale spendibile ai sensi della legge 845/78
  • Stage in strutture del settore
  • Supporto all'inserimento occupazionale
  • Benefit: corsi sicurezza ai sensi Dlgs. 81/2008

I  corsi sono gestiti a seguito dell’Accordo Stato Regioni aprile 2020 (Covid-19) in parte in modalità e-learning.

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CORSO PER AIUTO CUOCO

L’aiuto cuoco lavora in aziende della ristorazione di qualsiasi dimensione e tipologia: ristoranti, pizzerie, bar con tavola calda, alberghi, mense (aziendali-ospedaliere-scolastiche), agriturismi, osterie…

COMPITI

  • Cucinare secondo le direttive dello chef
  • Gestire la dispensa
  • Confezionare e conservare gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.

In situazioni di emergenza deve essere in grado di sostituire il cuoco. In piccole strutture svolge attività di cuoco.
Può avviare attività autonoma nel settore.

QUALI SBOCCHI OCCUPAZIONALI?

  • Dipendente oppure autonomo

QUALE PERCORSO FORMATIVO?

  • Il corso permette di acquisire punteggio per concorso personale A.T.A.
  • Ore totali 400 di cui 280 di teoria/pratica e 120 di stage presso aziende del settore
  • Esame finale e rilascio QUALIFICA
  • Benefit: corso formazione informazione lavoratori Dlgs. 81/2008
  • Accompagno all'inserimento occupazionale
  • Elaborazione cv e sviluppo bilancio di competenze individualizzato.

In avvio a Montecassiano. Prezzo rateizzabile.

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Solo 15 posti disponibili

CORSO PASTICCERIA

Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono imparare o perfezionare il mestiere del pasticcere, acquisire abilità manuale e comprendere gli aspetti organizzativi e gestionali di un laboratorio e di un’attività imprenditoriale.

Il corso è rivolto a persone senza o con una breve esperienza nell'ambito della pasticceria, o a chi proviene da ambiti diversi e vuole acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare come pasticcere.

QUALI SBOCCHI OCCUPAZIONALI?

  • Dipendente presso pasticcerie o aziende ristorazione
  • Attività autonome

QUALE PERCORSO FORMATIVO?

  • Ore totali 100 teoria/pratica
  • Attestato di frequenza
  • Benefit: corso formazione informazione lavoratori Dlgs. 81/2008+ H.A.C.CP
  • Accompagno all'inserimento occupazionale
  • Elaborazione cv e sviluppo bilancio di competenze individualizzato.

CORSO BARMAN

Il corso barman consente di acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare come barman/barlady dai caffè bar, ai wine bar, agli american bar sia con ruolo dipendente che autonomo.

DIDATTICA

L’offerta formativa è finalizzata all’acquisizione delle preparazioni più complesse di:

  • caffetteria
  • cocktail
  • long drink
  • sviluppo competenze comunicativo-relazionali
  • strutturazione business plan per avvio attività autonome

QUALE PERCORSO FORMATIVO?

  • Ore totali 100 teoria e pratica
  • Rilascio attestato  frequenza
  • Benefit: corso formazione informazione lavoratori Dlgs. 81/2008 + H.A.C.C.P
  • Accompagno all’inserimento occupazionale
  • Elaborazione cv e sviluppo bilancio di competenze individualizzato.

CORSO PIZZAIOLO

Il percorso formativo è finalizzato a coloro che intendono operare da professionisti nel settore della ristorazione ed in particolare nel settore della pizzeria.

L’obiettivo principale è quello di formare una figura professionale che sia in grado di occuparsi dell’intero processo partendo dalla conoscenza delle materie da coniugare con abilità pratiche passione e creatività.

QUALI SBOCCHI OCCUPAZIONALI?

  • Impiego presso aziende del settore
  • Avvio attività autonome

QUALE PERCORSO FORMATIVO?

  • Ore totali 510 di cui 310 teoria /pratica 210 stage
  • Esame finale e rilascio QUALIFICA
  • Benefit: corso formazione informazione lavoratori Dlgs. 81/2008 + H.A.C.C.P
  • Accompagno all’inserimento occupazionale
  • Elaborazione cv e sviluppo bilancio di competenze individualizzato.

Sapere, Saper fare, Saper essere" la "cassetta degli attrezzi” per i lavoratori del Terzo Millennio.

ACCADEMIA SRL

  • analizza e struttura le competenze in ingresso (bilancio di competenze + cv)
  • finalizza l’inserimento nei percorsi formativi

Acquisire formazione nell'area tecnico professionale permette l’ingresso facilitato nel mondo del lavoro.

Le professioni cambiano. Anche le competenze devono essere innovate.

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Solo 15 posti disponibili

Accademia Srl - Marche
Via Piermanni, 3/B
62010 Montecassiano (MC)

Accademia Srl - Umbria
Via Reclusorio, 1 c/o Coworking Multiverso
06034 Foligno (PG)

800 597663 / +39 0742 24272 / +39 0733 290379

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