[ Ristorante ad Albenga ]
Hostaria del Viale
Chef Federico Scardina
APERTURA
Tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00
In pieno centro di Albenga, in Viale Martiri della Libertà, splendido Viale alberato che dal centro storico conduce al mare.
Ci noterete subito, con la cucina a vista su tre vetrine direttamente sul Viale... e potrete vedere lo Chef Federico, impegnato nel suo lavoro, meglio che in televisione!
La cucina è basata sulle tradizioni della regione Liguria, ricca di materie prime di eccellenza, sia di mare che di terra e di vecchie ricette che si tramandano da lungo tempo, naturalmente rivisitate in chiave moderna.
oppure chiamaci al +39 320 66 13 751
In pieno centro di Albenga, in Viale Martiri della Libertà, splendido Viale alberato che dal centro storico conduce al mare.
Ci noterete subito, con la cucina a vista su tre vetrine direttamente sul Viale... e potrete vedere lo Chef Federico, impegnato nel suo lavoro, meglio che in televisione!
La cucina è basata sulle tradizioni della regione Liguria, ricca di materie prime di eccellenza, sia di mare che di terra e di vecchie ricette che si tramandano da lungo tempo, naturalmente rivisitate in chiave moderna.
APERTURA
Tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00
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RECENSIONI
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I NOSTRI MENU DEGUSTAZIONE
I menù degustazione consentono un’esperienza nei sapori e profumi.
✓ Hostaria Tour - menù degustazione con 1 entreè e 5 portate dal menù alla carta
✓ Chef Tour - menù degustazione con 1 entreè e 7 portate dal menù alla carta
✓ Green Tour - menù degustazione con 1 entreè e 5 portate vegetariane dal menù alla carta
Alcuni Video dal nostro Account Instagram
MENU ALLA CARTA
Piatti della cucina tradizionale Ligure rivisitata in chiave moderna pensati ed elaborati grazie all'esperienza internazionale di Chef Scardina, ricca di materie prime di eccellenza, sia di mare che di terra e di vecchie ricette che si tramandano da lungo tempo.
DICONO DI NOI
LA RICERCA DELLE MATERIE PRIME
la stagionalità dei prodotti e l'esperienza internazionale di Chef Scardina sono solo alcuni dei punti di forza per farti vivere un'emozione unica dove sapori e profumi ti permetteranno di sperimentare una rara esplosione di gusti.
RECENSIONI
Alcune Foto dalla nostra Pagina Facebook
DICONO DI NOI
PREPARIAMO TUTTO
Ogni singolo elemento in ogni piatto è lavorato interamente da noi.
Dal pane, ai grissini fino alla pasta secondo tradizione del Socio Massimo Serrazzi fondatore del Pastifico Plin.
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Scrivici su Whatsapp al numero +39 320 66 13 751 e richiedi di essere messo/a nella nostra LISTA BROADCAST dove riceverai in anteprima le comunicazioni delle serate a tema e dei nuovi menù speciali creati da Chef Federico... ricorda di salvare il nostro contatto come Hostaria del Viale!
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FAI UN REGALO SPECIALE
🎁 Non sai cosa regalare per il compleanno o per Natale ad una persona speciale? E allo stesso tempo non vuoi impazzire nella scelta del regalo, col rischio che poi non gli piaccia?
Fallo felice con un un buono omaggio per una deliziosa cena (o pranzo) per due persone al ristorante Hostaria del Viale!
Il nostro buono omaggio è un regalo smart, veloce e sempre apprezzato che dà diritto a due menù degustazione, vino e acqua.
Se non vuoi passare a ritirare il buono cartaceo al nostro ristorante non c’è problema: con pochi e semplici passaggi ti forniremo il buono digitale.
Puoi pagarlo come preferisci: Satispay, paypal, bonifico o in contanti (presso il ristorante).
E se vuoi personalizzarlo ulteriormente, puoi decidere tu la cifra da destinare al buono, e chi lo userà sarà libero di scegliere tra tutti i nostri piatti offerti nel menù alla carta.
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Hostaria del Viale Srl P.IVA 01785430099, Viale Martiri della Libertà 54,
Albenga (SV)
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