Sei un direttore o responsabile di Hotel?

Scopri una soluzione pratica, versatile e vantaggiosa per il buffet della prima colazione.

Con i Dispenser Marmellate Mantea ottieni:

▸ Meno sprechi (basta vasetti di marmellate monodose in plastica e vetro)

▸ Qualità Gourmet grazie alle nostre confetture artigianali Bio, 100% Made in Italy, ipocaloriche, senza glutine e con frutta certificata italiana.

Per un buffet sempre in ordine, che minimizza gli sprechi ed eleva la percezione della colazione da parte dei tuoi ospiti.

NON CHIAMATELE MARMELLATE
e nemmeno semplici confetture, ma…
“GIOIELLI GOURMET per la prima colazione”.

Le nostre confetture sono artigianali, realizzate con un’alta percentuale di frutta bio italiana certificata, oltre al 60% e quindi di qualità più che Extra, gluten free, a basso contenuto di zucchero e quindi ipocaloriche ma dal gusto irresistibile.

Non contengono coloranti, additivi chimici ma solo pectine naturali di agrumi di nostra produzione. Le cotture per la produzione sono rapide per mantenere inalterate le proprietà salutistiche della frutta.

Prodotte grazie ad un accurato procedimento che ci è valso il riconoscimento di start up innovativa nel settore Food.

Abbiamo in produzione quattro gusti: le due gialle (Albicocca e Arancia) e le due rosse (Fragola e Frutti di bosco).

Per ottimizzare i tuoi costi, ti proponiamo vasi di confettura da 1.900 grammi con pratici dosatori dispenser in acciaio tarati per una dose che varia dai 10 ai 25 grammi. 

Rinnova il momento della prima colazione, limitando gli sprechi e abbattendo i costi, senza rinunciare alla qualità!

Con i nostri “Gioielli Gourmet” avrai un buffet per la prima colazione sempre in ordine, facile da preparare e che lascia il cliente sempre soddisfatto.

• 30% in meno di sprechi e costi ridotti
  Consumi mirati e contenimento del Food Cost
• Riduzione del costo del personale
  Un buffet facile da preparare anche se hai personale poco esperto.
• Immagine rinnovata ed esclusiva
  Una colazione più moderna, attuale, attraente, vivace e soprattutto esclusiva.

Ecco come facciamo a ridurre i tuoi costi, eliminare gli sprechi, ottimizzare il tuo personale di sala e semplificare tutto il tuo lavoro.

Ti sei mai trovato di fronte a Blister o vasetti di confetture aperti e spesso nemmeno iniziati?

Un disordine che non lascia di sicuro una buona impressione tra i tuoi ospiti.

Ospiti che il più delle volte, nonostante il buffet ricco di proposte, addirittura si lamentano perchè il cornetto con la loro farcitura preferita è terminato.

E in tutto questo… il tuo personale di sala non è sempre in grado di gestire questo importante e delicato momento con le giuste accortezze.

Bene… se questa situazione ti è quantomeno un po’ familiare… allora ho una buona notizia per te. 

I nostri “Gioielli Gourmet” sono la soluzione in grado di risolvere tutti questi problemi in un colpo solo. 

Una piccola rivoluzione per chi, come te, deve continuamente tenere sotto controllo i costi. Una scelta economicamente vantaggiosa, senza scendere a compromessi scegliendo un prodotto più scadente e più tristemente omologato (che può compromettere l’immagine del tuo hotel). 

Una colazione più economica e allo stesso tempo innovativa e di classe mentre i tuoi concorrenti rimarranno alle prese con le stesse problematiche che anche tu hai vissuto sino ad ora.

I tuoi ospiti potranno scegliere l’esatta quantità di confettura da usare. 

In questa maniera si ottengono prima di tutto due risultati: 

• Le nostre confetture durano più a lungo e ti basteranno meno ordini.
• Eliminerai gli sprechi di prodotto. 

Un servizio semplice ed elementare che agevolerà il tuo personale di sala sia nell’allestimento che nelle operazioni di riordino, non avendo contenitori da gettare (spesso in plastica e quindi inquinanti).

Ma non solo… i tuoi ospiti potranno usare le nostre confetture non solo spalmandole su pane o fette biscottate, ma grazie al beccuccio dei nostri dosatori potranno farcire direttamente le loro brioche e cornetti. 

Questo ti semplificherà la vita, oltre a farti risparmiare un bel po’ di soldi. 

Potrai fare i tuoi ordini prevedendo l’acquisto di un solo tipo di brioche vuota, che verrà poi farcita personalmente dai tuoi ospiti. 

Una soluzione preferita sempre da più persone. 

E per te è un grande risparmio. Un risparmio senza compromettere la qualità.

Anzi, ti dirò di più: le tue brioche saranno più buone con le nostre confetture più che extra, più che biologiche. Senza considerare l’ulteriore vantaggio di poter limitare anche gli stoccaggi nei congelatori e non avrai più problemi di gestione di spazio nelle celle frigorifere!

Tutti noi sappiamo che, oggi più che mai, anche quando si parla di organizzare la prima colazione, chi deve dirigere un Hotel ha la necessità di ridurre gli sprechi. 

Ma sai qual è lo spreco più grande per un Hotel con una buona reputazione?

Te lo dico subito: far andare via il suo ospite senza averlo letteralmente conquistato. 

E perdere l’occasione di innescare così un passaparola virtuoso, in grado di trasformare il momento della prima colazione in un potente strumento di marketing.

I nostri “Gioielli Gourmet” incanteranno i tuoi ospiti che parleranno a tutti del tuo Hotel.

Per questo ho studiato, collaudato e perfezionato la migliore soluzione per trasformare il tuo ospite nel tuo migliore ambasciatore e al tempo stesso massimizzare i tuoi profitti.

I “Gioielli Gourmet” di Mantea, quindi, non sono solo marmellate per la prima colazione, ma faranno ricordare il tuo hotel oltre al periodo di permanenza nella tua struttura. 

Cosa dicono alcuni dei titolari e manager
degli hotel che ci hanno già provato

“Con i prodotti Mantea siamo riusciti a dare un valore aggiunto alla nostra colazione rendendola più attraente. 

Nello stesso tempo siamo riusciti a contenere i costi senza rinunciare alla qualità di un prodotto italiano sano ed ipocalorico e a rendere più snello il servizio agevolando così i nostri collaboratori di sala.

Meno sprechi, più qualità, più ordine e clienti più appagati!”.

—

Stefano Settimi, titolare insieme alla moglie Patricia di Pantheon Hotels, con residenze di lusso nel centro di Roma ed Hotel a 3 e a 4 stelle

“Il nostro Hotel è frequentato per la maggior parte da famiglie con figli. Avevamo la necessità di trovare una soluzione per contenere gli sprechi e mantenere il più possibile ordinato il nostro buffet.

Abbiamo introdotto i prodotti Mantea ad inizio della nostra stagione e abbiamo effettivamente riscontrato un buon margine di risparmio negli acquisti. Il risultato è stato davvero sorprendente: i clienti hanno apprezzato molto la formula del cornetto espresso farcito fai da te. Alcuni hanno osato anche la doppia farcitura!

Piccoli cambiamenti per due grandi vantaggi: risparmio economico e soddisfazione del cliente che si è sentito ancor più coccolato".

—

Alessandro Gardini, General Manager Hotel Costa Paradiso, Vignola (SS)

Cosa dicono alcuni dei titolari e manager
degli hotel che ci hanno già provato

“Ho testato i prodotti Mantea solo da questa stagione e ho avuto l'apprezzamento sia da parte dei miei clienti storici e già fidelizzati sia dai nuovi clienti, soprattutto stranieri.

In strutture come la mia, dove molti clienti ci vedono come un punto di riferimento per le loro vacanze, è fondamentale rinnovare le proposte e far percepire la nostra volontà di ricerca e di cambiamento sempre a favore della maggior qualità offerta.

In più questa scelta si è dimostrata vincente anche in termini di risparmio. Ampiamente soddisfatto".

—

Stefano Ugolini, GM del Grand Hotel Alassio

Cosa dicono alcuni dei titolari e manager
degli hotel che ci hanno già provato

“Abbiamo introdotto i prodotti Mantea ad aprile. Lavorando per 8 mesi all'anno con clienti business volevamo pensare ad un'alternativa alle nostre proposte che fosse più contenuta in termini di costi senza scadere in prodotti commerciali trovabili in ogni discount e che al tempo stesso consentisse un servizio più agile e snello.

È stata la migliore risposta a quanto chiedevamo ed abbiamo guadagnato anche nell'immagine della nostra sala delle colazioni sicuramente ora più ordinata. Professionalità del customer care e tempi rapidissimi di
consegna".

—

Davide Mangano, proprietario dell'Hotel Adalesia, Hotel Santa Giulia e Hotel Aston a Torino